Adega

Para harmonizar com os pratos, o Spettus Boa Viagem dispõe de uma adega premiada com mais de  3 mil garrafas e cerca de 500 rótulos nacionais e importados, de produtores excepcional e das melhores regiões de vinicultura.



  • Angelica Zapata Argentina
  • Catena Zapata Argentina
  • Champagne Cristal Brut França
  • Champagne Dom Perignon França
  • Champagne Roger Brut França
  • Pera Manca Portugal
  • Almaviva Chile
  • Brunello Di Montalcino Itália
  • Château Latour 1er Cru França / Bordeaux
  • Château Margaux 1er cru França / Bordeaux
  • Château Monton Rothsciild 1er França / Bordeaux
  • Clos De Vegeot Grand Cru França / Bourgogne
  • Dom Melchor Chile
  • Vega Sicilia Único Espanha

Dicas do Sommelier

  • Montes Alpha Syrah 2006 (Viña Montes)


    Wine Spectator: 92 pontos (05) Top 100
    Smart Buy
    Produtor: Viña Montes
    País: Chile
    Safra: 2006
    Tipo: Tinto
    Volume: 750 ml

    Estupendo tinto. O Montes Alpha syrah mostra o grande potencial do chile para essa ?a casa. Recebeu nada menos que 92 pontos na Wine Spectator na ?ma safra avaliada, sendo eleito como um dos "Top Wines" do pa? Maduro cheio de fruta e muito elegante, ?m vinho delicioso, de excelente relação qualidade / preço. Considerada por alguns especialistas a uva do futuro no Chile, a Syrah resulta em vinhos de coloração intensa, encorpados e arommáticos, que acompanham carnes vermelhas, carnes de caça e massas. Temperatura ideal de servir entre 16˚ e 18˚ graus, boa degustação.

    Arlindo Brito
    Sommelier



RESTAURANTES DO GRUPO:

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Spettus Steak House - Boa Viagem
Av. Engenheiro Domingos Ferreira, 1500. Boa Viagem - Recife		 Fone: +55 (81) 3326.3070
Central de reservas: +55 (81) 3325.6665